フォアグラのレビュー | カナールフォワグラが相場の価格より安い値段 |

フォアグラは氷水で半解凍して切り分け、少し残して4人で頂きました。皆美味しいと大喜びでした。サイズ感のせいか、いつもより血抜きが甘く、油も控えめでしたそのため、フォアグラのぷりっぷり感はすこし物足りない感じもう1サイズ大きいのをおすすめします。

コチラですっ♪

2017年01月24日 ランキング上位商品↑

フォアグラ カナール フォワグラ【送料無料】フォアグラ カナール(鴨のフォアグラ)丸ごと1玉! | foie gras | canard | 世界三大珍味 | フォワグラ |【約400g〜50

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バルサミコ酢のソースを作りステーキと一緒に食べました。前回はグラム数もう少し多いのを注文今回そちらはもう売り切れだったのでこちらにしました400〜500gとのことで届いてすぐ計りました425gでした今回解凍方法が書いてあったのでその通りにし食べたところ前回よりずっと美味しかったです!旦那の誕生日に急に思い立ち、旦那の好きなフォアグラを食べさせてあげようと日曜日の夕方に注文しました。。 冷凍品なので低い温度の火入れには適さないと思います。まだ食べてませんが彼の誕生日ディナーで使おうと思ってます。 滑らかさは無くなり缶詰ぽくなりますが!しっかり火を入れば日持ちもします。品物はとても大きく!この価格でいいのかなって思うくらいです!包装もしっかりしていて迅速な対応でした。少しのレバー臭がします。ありがとうございました。小葉は粉をつけてソテーにしました!「約100g」!2分弱焼けばトロトロになります。届いた品は430gでした。ブランデー大匙1!塩1%でマリネ!殺菌のため中心62度30分を目安に火入れしましたが!アルコール臭を抜くには殺菌をかね75度まで上げていいかも。また食べたくなったら注文します。火曜日が誕生日で、火曜の午前中に届けて頂きました。大きい方はテリーヌにしました。